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大豆糖蜜发酵生产酒精的技术
大豆糖蜜发酵生产酒精的技术
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyyng1987
【摘 要】
:
介绍了大豆糖蜜生产酒精的工艺流程、生产控制和工艺参数。技术的应用拓宽酒精生产企业的原料来源,也为醇法大豆浓缩蛋白生产企业副产物利用提供了新的途径。
【作 者】
:
李振林
【机 构】
:
黑龙江省轻工科学研究院
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
大豆糖蜜
发酵
生产
酒精
技术
soybean molasses fermentation produce ethanol technology
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介绍了大豆糖蜜生产酒精的工艺流程、生产控制和工艺参数。技术的应用拓宽酒精生产企业的原料来源,也为醇法大豆浓缩蛋白生产企业副产物利用提供了新的途径。
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