【摘 要】
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唐朝进士李肇在他撰写的《唐国史补》中,列举了唐代的17种名酒,其中一种为“河东干和”。河东在唐代以前,一般指山西南部,在唐以后,泛指山西全省。就是说,唐代时,山西“干和
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唐朝进士李肇在他撰写的《唐国史补》中,列举了唐代的17种名酒,其中一种为“河东干和”。河东在唐代以前,一般指山西南部,在唐以后,泛指山西全省。就是说,唐代时,山西“干和”酒是当时的国家名酒。
The Tang Dynasty Jinshi Li Zhao in his “History of the Tang Dynasty,” enumerated the 17 kinds of wines in the Tang Dynasty, one of which is “Hedong dry and ”. Hedong before the Tang Dynasty, generally refers to southern Shanxi, after the Tang, generally refers to the province of Shanxi. In other words, when the Tang Dynasty, Shanxi “dry and ” wine was the national wine.
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