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餐饮企业实施全面预算管理,不但可以极大的提升自身的战略管理能力,降低企业经营风险,还能够最大程度的优化资源配置,提高企业竞争力。这是因为全面预算管理是一种非常有效的内部控制手段,能够对企业的经营过程进行实时监控。那么在当前的市场环境中,餐饮企业应该如何充分发挥全面预算管理的职能作用呢?现本文就通过分析当前餐饮企业全面预算管理现状,指出其中不足,来探讨其相应的对策,以供参考。