淀粉浆料的糊化特性研究

来源 :纺织科学与工程学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sarahfung
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为探讨变性淀粉低温上浆的可行性,采用氧化变性淀粉,醚化变性淀粉(SPR淀粉,A115淀粉)和天然淀粉分别配制了浆料,并测试了其糊化温度,黏度及黏度热稳定性。经过测试数据对比分析,得出氧化变性淀粉更适合低温上浆的结论。该结论对于进一步研究低温上浆技术有参考意义。
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