近代华北的耕作制度及其生态与社会适应

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一、引 言 在农业技术体系中,最重要的莫过于耕作制度的安排。耕作制度包括种植制度和土壤耕作制度,尽管其内容是技术的,但却是受环境制约的,这个环境不但包括生态环境,同时也包括社会环境。从历史上看,影响现代农业耕作制度的生态和社会因子几乎都不同程度上影响着传统耕作制度。尽管华北的耕作技术体系从古到今并未发生重大的变化,但分析传统耕作制度的最佳时期还是在近代,特别是20世纪上半叶,因为这时期存在着
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