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2005年小店区学校食堂餐具消毒监测分析
2005年小店区学校食堂餐具消毒监测分析
来源 :中国医疗前沿(上半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:vivi8133
【摘 要】
:
近年来,学校食堂食物中毒时有发生,严重影响着广大师生的身心健康.为了解小店区学校食堂消毒餐具的卫生状况,对今后的卫生监督和管理提供科学依据,减少和控制食物中毒发生及
【作 者】
:
赵慧梅
【机 构】
:
小店区卫生防疫站,山西,太原,030032
【出 处】
:
中国医疗前沿(上半月)
【发表日期】
:
2007年15期
【关键词】
:
小店区
学校食堂
餐具消毒
食物中毒
食源性疾患
监督和管理
消毒状况
卫生状况
身心健康
调查分析
流行
控制
科学
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近年来,学校食堂食物中毒时有发生,严重影响着广大师生的身心健康.为了解小店区学校食堂消毒餐具的卫生状况,对今后的卫生监督和管理提供科学依据,减少和控制食物中毒发生及食源性疾患的流行,2006年5月-9月我们对小店区各类型学校食堂的餐具消毒状况进行了调查分析.
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