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美国西冷牛肉是牛肉中的极品,经巧妙配以风味独特的调味料,那才是极品中的极品。其中日本特色调味品味(西林)是含有酒精和糖份的酒类调味品,不仅容易渗入菜肴中而且能赋予菜肴独特丰富的美味,并有益人体健康。
施建波的生饮西冷牛肉
【摘 要】
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美国西冷牛肉是牛肉中的极品,经巧妙配以风味独特的调味料,那才是极品中的极品。其中日本特色调味品味(西林)是含有酒精和糖份的酒类调味品,不仅容易渗入菜肴中而且能赋予菜
【出 处】
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上海调味品
【发表日期】
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2002年3期
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