甘蔗MGT基因家族鉴定与缺镁胁迫的转录组动力学研究

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甘蔗(Saccharum spp.)是最重要的糖料作物和能源作物,具有光合效率高、生物量高的特点,主要生长在热带及亚热带地区。在这两个地区,有将近1/3或1.7亿公顷土壤呈酸性,Mg~(2+)与带负电荷的土壤胶体结合能力较弱,并且由于其独特的化学性质,使得可交换性的Mg~(2+)从土壤中流失,从而造成甘蔗产区普遍缺镁。尽管缺镁对甘蔗产量影响研究已有报道,但是甘蔗响应镁饥饿(完全缺镁)胁迫的分子机制未见报道。本研究首先通过比较基因组学,从甘蔗割手密种中鉴定出10个镁离子转运子(Magnesium tr
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稻谷是我国重要的粮食作物,在日常生活中起了不可或缺的作用。但稻谷在储藏过程中,品质会发生劣变,对企业和农民都造成严重的损失,因此稻谷的储藏技术具有重要的实际意义。本文对硅藻土进行功能化改性制备衍生材料,探讨了Ag/PDDA-Diatomite纳米复合材料对产黄青霉、白曲霉、雪腐镰刀菌和黄曲霉的抑菌能力与在稻谷储藏中的实际应用效果。主要的研究工作与成果如下:
  1、通过逐层修正方法合成Ag/PDDA-Diatomite纳米复合材料,并作为抑菌剂用于抑制产黄青霉、白曲霉、雪腐镰刀菌和黄曲霉的生长。通过
芝麻素作为芝麻中的活性成分具有多种生理活性,但目前未见芝麻素对肠道益生菌增殖和黏附作用的研究报道。本论文通过体外微生物和细胞实验、以及动物体内实验研究芝麻素对肠道菌群结构、肠道益生菌增殖和黏附的影响,发掘芝麻素改善肠道微生态、促进肠道健康的生物活性。本文研究结果如下:
  1、采用体外粪便厌氧发酵体系和高通量测序技术,研究三种剂量芝麻素对正常膳食和高脂膳食大鼠肠道微生物的影响。结果表明,芝麻素能增加正常膳食和高脂膳食大鼠粪便中益生菌(乳酸杆菌和双歧杆菌)的数量,降低高脂膳食大鼠粪便中肠球菌数量。高通
矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(C3G)是植物中广泛存在的花色苷之一,进入体内会在肠道菌群的作用下去糖基化生成苷元矢车菊素(Cy)。C3G和Cy在生理条件下均不稳定,氧化产生原儿茶酸(PCA)和间苯三酚醛等降解产物。花青素体内的抗炎机理尚不明确,因此本论文比较研究了C3G和Cy抗鼠肠炎作用,比较研究了C3G、Cy和它们对应的氧化产物(OP-C3G、OP-Cy)及其中相应浓度的PCA对肠上皮屏障损伤的保护作用,以及它们对细胞氧化损伤的保护作用。
  具体工作及结果如下:
  1、通过三硝基苯磺酸(T
稻谷具有很高的经济效益,在国际市场贸易中,市场优势越来越突出,储藏环境温湿度是稻谷品质劣变及储藏微生物活动发生霉变的主要原因之一。而粳稻理想储藏时间为两年,储藏品质下降快,新陈价差较大,造成粳稻轮换减亏控亏任务重等行业共性问题还未较好解决,为更好地满足粳稻口粮消费高端需求,保证粳稻优良品质及安全储藏技术至关重要。“中央储备粮南京直属库”位于江苏省南京市江宁区横溪街道新杭社区,具有华东地区的春季冷暖多变,夏季炎热多雨等典型气候特点,储粮挑战大。因此本研究主要在华东地区粳稻保质减损储藏的示范库点“中央储备粮南
金针菇不仅味美适口,而且营养丰富,含有多种功能活性成分。多糖作为金针菇的主要活性成分,具有良好的抗肿瘤、抗炎、免疫调节、抗氧化等活性。目前关于金针菇多糖质量评价,鉴别和控制的报道较少,本研究通过对不同品种的金针菇多糖进行提取纯化、结构解析、活性论证,从而建立金针菇多糖的多维指纹图谱,揭示其谱效关系。本文主要研究结果如下:
  1.通过D-最优混料设计,得出最优复合酶配比为纤维素酶15.5%,果胶酶52.3%,木瓜蛋白酶32.2%;利用响应曲面Box-Behnken试验设计,对酶法提取金针菇多糖影响其
双孢蘑菇广受消费者喜爱,消费量逐年增加,为了满足消费者需求,进一步提高经济收益,寻找一种新型、便捷、经济的促生长方法意义重大。本研究采用茉莉酸甲酯(MeJA)采前喷施处理,通过测定双孢蘑菇的外观品质和与生长相关的激素含量、酶活力、基因表达情况,来研究其对双孢蘑菇生长的影响。并结合双孢蘑菇4个发育阶段的转录组学分析,揭示MeJA调控机制,为MeJA采前处理的应用与推广提供理论依据。具体研究结果分述如下:
  1.研究不同浓度MeJA溶液采前喷施对双孢蘑菇生长的影响,发现50μMMeJA能显著增加双孢蘑
伤口愈合是一个多阶段组成的复杂过程,主要包括炎症阶段、增殖与迁移阶段和重塑阶段。伤口愈合缓慢是目前临床中一直困扰的问题,炎症阶段的延长或过激,细胞增殖和迁移受到阻碍,都影响伤口愈合的进程,有研究表明,改善伤口的炎症反应,促进成纤维细胞和角质化形成细胞的增殖和迁移,能够加速伤口愈合。而小麦胚芽具有抗炎和促进细胞增殖、迁移的作用,但关于小麦胚芽肽促进伤口愈合的研究未见报道。
  本论文在研究小麦胚芽肽(YDWPGGRN,以下简称YDW)对巨噬细胞RAW264.7、成纤维细胞L929和角质形成细胞HaCa
小麦在生长过程中极易受呕脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON,又名呕吐毒素)污染,并且难以防控。针对粮食真菌污染传统检测方法操作繁琐、时效性差等问题,本文以小麦样品感染DON后的光谱和图像信息为切入点,采用近红外光谱与机器视觉结合的在线检测技术,以及高光谱成像技术对小麦DON污染程度进行分析。鉴于小麦磨粉得到小麦粉的过程,DON含量和样品形态均有变化,本文分别以小麦粉和小麦籽粒作为研究对象,以上述两种方法采集样本的光谱和图像信息,依据DON含量与光谱和图像间的相关性,建立定性定量快速分
我国拥有大量的粮食储备库,其中高大平房仓又是主要仓型之一,为了准确掌握储备粮食库存数量,国家各级粮食主管部门每年都要进行不同层面的清仓查库工作,而粮堆密度是决定库存数量的重要指标。此外,当粮食储藏在平房仓中,为了保证储藏粮食的安全水分和温度,必须适时对粮食进行通风,而粮堆的孔隙率分布直接决定了通风的阻力与通风的均匀性。本文通过SLB-6A型应变控制式三轴仪对不同含水率的稻谷堆和小麦堆进行了三轴压缩试验,计算出修正剑桥模型参数,利用大型有限元软件ABAQUS求解修正剑桥模型得到了在平房仓中的稻谷堆和小麦堆的
杂粮中的一些活性成分,作为对抗超重和肥胖的药物或膳食补充剂,在近些年来受到了广泛的关注。近年来,随着营养组学相关研究技术的发展,对食品混合物体系的相关研究越来越受到重视。因此,在本研究中,分别对薏米、赤小豆、青稞、荞麦4种杂粮的提取物进行了降脂功能方面的评价与探索,旨在筛选出降脂效果最好的杂粮单品,对肥胖人群提供一定的膳食指导。本文结果如下:
  1.分别对薏米、赤小豆、青稞、荞麦4种杂粮的基础组成,提取物中的总酚含量、总黄酮含量、蛋白质含量、可溶性总糖含量、氨基酸组成等进行了测定。实验结果表明4种