经济发展新时期,社会各界对企业社会责任的关注度持续上升,企业作为社会经济发展的主体自身所承担的社会责任与日俱增,企业在追求各自经济利益的同时,也重视社会效益,在积极履行社会责任的理念上初步达成统一。与其他行业相比,食品行业是与社会公众生活最为密切相关的行业,正是由于这种特殊性,食品行业承担着比其他行业更重的社会责任,食品行业上市公司社会责任会计信息的披露就显得更为重要。然而我国目前食品行业上市公司的社会责任会计信息披露状况并不乐观,食品企业社会责任会计信息披露的质量和水平较差,食品企业对食品安全问题的社会责任披露报告更是少之又少。由于屡次发生的食品安全事件,社会公众已经对食品行业失去信心,如何提高我国食品行业上市公司社会责任会计信息披露的质量,是我国食品行业面对的一个重要问题。食品行业上市公司社会责任会计信息披露研究对我国食品行业社会责任会计信息披露的发展具有重大的理论意义和现实意义。从我国食品行业上市公司社会责任会计信息披露的现状入手,探究披露过程中存在的不良问题,并剖析造成这些不良现象的成因。在此基础上,借鉴西方国家食品行业社会责任会计信息披露的经验,根据我国食品行业的特点,借鉴西方国家食品行业社会责任会计信息披露的经验,分别从食品行业社会责任会计信息披露的目标、原则、质量标准、内容和方式五个方面对我国食品行业上市公司社会责任会计信息披露体系进行完善。最后,从政府、企业自身和社会公众三大方面探讨了保障食品行业上市公司社会责任会计信息披露体系有效运行的相关措施。