【摘 要】
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研究背景及目的:既往的许多研究证实,膳食模式与多种慢性疾病的发生有关。动脉粥样硬化已被证实是一种炎性疾病。因此,膳食模式可通过改变体内炎性水平影响动脉粥样硬化的发生和发展。由较高的膳食炎症指数所代表的促炎饮食模式被证实与多种炎性指标及心脑血管的发病率有关,然而是否能用膳食炎症指数来直接预测动脉粥样硬化的严重程度,目前还没有相关的研究。本研究旨在探讨膳食炎症指数与动脉粥样硬化所致血管狭窄程度的关系。
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研究背景及目的:既往的许多研究证实,膳食模式与多种慢性疾病的发生有关。动脉粥样硬化已被证实是一种炎性疾病。因此,膳食模式可通过改变体内炎性水平影响动脉粥样硬化的发生和发展。由较高的膳食炎症指数所代表的促炎饮食模式被证实与多种炎性指标及心脑血管的发病率有关,然而是否能用膳食炎症指数来直接预测动脉粥样硬化的严重程度,目前还没有相关的研究。本研究旨在探讨膳食炎症指数与动脉粥样硬化所致血管狭窄程度的关系。研究方法:连续纳入在南京军区南京总医院神经内科就诊的270例缺血性脑血管病患者。采用DSA、CTA或MRA评估颅内外血管的狭窄程度。将颅内外血管狭窄程度分为3个等级,轻度狭窄:<30%,中度狭窄30%-69%,重度狭窄及闭塞 70%-100%。采用食物频率问卷（food-frequency questionnaire,FFQ）采集患者的膳食数据,并计算出相应的膳食炎症指数。使用多因素有序Logistical回归模型分析膳食炎症指数与血管狭窄程度之间的关系。结果:研究共纳入了 270名患者,其中有轻度大动脉狭窄者86（31.9%）、中度狭窄者51（18.9%）、重度狭窄及闭塞者133（49.2%）。与轻度狭窄组相比,中度狭窄组以及重度狭窄组患者的膳食炎症指数较高分别是（-0.16 vs.-0.46,P=0.676）、（0.33 vs.-0.46,P=0.042）,经过多因素有序 logistical 回归分析后发现,膳食炎症指数每增加一个单位,血管狭窄程度的OR值增加为原来的1.13倍（95%CI:1.03-1.24,P=0.001）。促炎组患者体内的NLR、CRP浓度显著高于抗炎组分别是（2.0vs.2.3,P=0.015）（1.8 vs.2.3,P=0.035）。结论:较高的膳食炎症指数所代表的促炎饮食模式与颅内外血管动脉粥样硬化所致的血管狭窄程度之间存在相关性。
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