【摘 要】
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人参皂苷Rh1具有抗肿瘤、护肝、提高免疫力等良好的功能,近年来,人参皂苷Rh1的制备受到了广泛的关注。但是人参皂苷Rh1在人参中的含量极低,从植物中直接提取成本很高,而利用人参三醇类皂苷Re等催化转化制备Rh1就成为可行的方法。本论文以人参三醇类皂苷Re为底物,FeCl3作为催化剂,主要研究了Rh1的催化转化工艺,并对制备的产物进行了组成分析。为提高人参皂苷Rh1的转化率,对反应条件做了单因素实验
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人参皂苷Rh1具有抗肿瘤、护肝、提高免疫力等良好的功能,近年来,人参皂苷Rh1的制备受到了广泛的关注。但是人参皂苷Rh1在人参中的含量极低,从植物中直接提取成本很高,而利用人参三醇类皂苷Re等催化转化制备Rh1就成为可行的方法。本论文以人参三醇类皂苷Re为底物,FeCl3作为催化剂,主要研究了Rh1的催化转化工艺,并对制备的产物进行了组成分析。为提高人参皂苷Rh1的转化率,对反应条件做了单因素实验,最终确定在乙醇体系下FeCl3催化人参皂苷Re水解的最佳条件是:70%（V/V）的乙醇溶液,Fe3+浓度为0.65mol/L,Re的浓度为10 g/L,温度为60℃,反应时间为17 h。根据上述最优反应条件进行产物制备,得率为75%（W/W）。对产物进行组成分析,结果表明产物中主要由20（S）-Rg2、20（R）-Rg2、20（S）-Rh1、20（R）-Rh1、Rk3和Rh4、Rg4和Rg6等组成,其中人参皂苷20（S）-Rh1和20（R）-Rh1的含量分别为7.19%（W/W）和4.00%（W/W）。产物的硅胶柱层析分离纯化得到20（R）-Rh1和20（S）-Rh1组分混合品,其中20（S）-Rh1的含量为64.15%（W/W）,20（R）-Rh1的含量为33.70%（W/W）,二者的比例约为6:4,纯化样品的纯度达97.85%。
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