灶神是三大民间俗信神之一(灶王爷、土地爷、城隍爷),在神的谱系中是一个家神。本文以杨家埠年画为中心点,以杨家埠著名的灶神木版年画为主要研究对象,研究与杨家埠灶神木版年画相关的习俗,以及在此基础上形成的与灶神画像有关的民间传说在不同地区之间的流传变异。杨家埠村坐落在山东省潍坊市东北方向三十华里处,自古以来以生产木版年画而名扬四海,饮誉中外。潍坊杨家埠木版年画历史悠久,迄今已有400多年的历史,风格独特,形成了以木板套印为主要特征的地方艺术形式。它不仅对山东民间年画的发展产生过很大的影响,而且对江苏、安徽、河北、东北等地的民间年画发展也有一定的影响。杨家埠至今流传这样一句话“先有杨家埠,后有灶王爷”,可见杨家埠与灶王爷的渊源很深。通过文本研究以及对杨家埠村进行的实地考察,本文认为灶神信仰历史悠久,有很深厚的群众基础。明清灶神画像的出现及民间过小年张贴灶神画像的习俗使人们有购买灶神画像的需求。灶神传说在流传过程中由于地域原因产生了变异,在各地形成了风格各异的灶神传说的流传圈,主要有“张郎休妻”型、“打灶王”型和与过小年习俗有关的“送灶”型这三大类灶神传说体系。通过研究发现,不同地区流传的灶神传说也略有差异,而不同地区民众需要的灶神年画也有差别。不同的灶神传说使各地对灶神画像有不同的需求。杨家埠民间艺人为满足各地区对灶神画像不同的需求而创作了十几种不同内容的灶神画像,分类销往不同地区。特别是杨家埠民间艺人在本地区所流传的“张郎休妻”型灶神传说为原型的基础上创作了杨家埠所独有的三头灶神年画,满足了“十里不同风,百里不同俗”这种地区差异导致的各地对灶神画像的不同需要。基于以上几个原因,使杨家埠灶神画像畅销全国,远销海外,影响深远。通过杨家埠灶神年画,以小见大,研究灶神传说的流传变异及相关的习俗是很有意义的一件事。本文内容主要包括五部分,简要概述一下:第一部分首先介绍灶神传说与相关习俗;简要地介绍一下灶神信仰在历时上的流传演变及相关习俗与灶神传说的形成与发展。目的是弄清灶神的历史背景。第二部分简要介绍一下杨家埠木版年画的渊源及特色;目的是说明杨家埠所特有的木版年画与民间信仰、习俗之间的关系。第三部分主要介绍杨家埠的灶神年画及与之相关的灶神传说与相应习俗;目的是说明杨家埠灶神年画与相应习俗的特色。第四部分主要介绍一下与杨家埠灶神年画有关的灶神传说及信仰在各地的流传演变,并对相应的灶神传说进行系统地分析。第五部分在以上研究的基础上,以杨家埠木版年画为基础,从杨家埠灶神年画出发,以小见大,初步得出地区差异导致的灶神传说的差异是各地对灶神画像的需求有所不同,这与当地的历史地理因素及人文影响是分不开的。