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“新郑红1号”是从新郑灰枣中选育的优良株系。该品种适应性强，耐干旱，抗性强；树体健壮，易管理；成形快，结果早；丰产，稳产，产量高；果个大，整齐度好；肉质细松，汁多，味甜，制干率高，品质极佳，是优良的鲜食、制干兼用品种。在鲜食和制干等性状上填补了我国枣的空白，具有广阔的推广前景，适宜在我国各枣产区，尤其是西北部干旱地区大面积发展。