当下正在央视热播的系列纪录片《舌尖上的中国》在观众中引起热烈反响.中国传统饮食文化在精美的画面与醇厚的解说词中,散发着浓浓的人情味.总导演任长箴坦言,这是一次利用影像的传播力量输出中国传统文化正能量的尝试.编导跳出以往美食纪录片的“菜系分类”模式，意欲在自然的食材与朴素的烹饪中寻找“吃”这个行为中体现的最深刻的中国人际关系与天人关系。这与侯孝贤电影中对“吃饭”场景的偏爱有着异曲同工之妙。在这位华语电影大师的作品中，我们看到那静水流深的影像中，如何有着死生契阔的冷暖豁达。在那些看似呆板的吃饭场景中，侯孝贤却不动声色地展现了最普通的中国家庭伦理--上至家国政治兴亡，下至祖孙日常聊天。最悲痛的消息在饭桌上传达，最蹊跷的内幕在饭桌上透露，就业前景在饭桌上展开，婚姻爱情也在饭桌上笃定。“吃”的过程里有最深沉、最神秘的中国韵味。这种电影对“中国”的理解超越了简单的大红灯笼、竹林打斗等中国符号，它们从既平常又具有仪式感的行为中发掘出中国传统文化的正面能量。这些影像为我们保留了一个最好的中国，这个中国既是历史的存在，又是文化的想象。它既不同于西方文明，甚至也不同于当下中国社会。它提供给我们一种古老却有效的生活智慧，那是人与自然如何相安而生，人与人之间如何相濡以沫的生存之道。