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对国外微生态制剂的研究和市场概况作了介绍,包括①关于肠道菌群研究的新手段;②国外使用的益生菌和益生菌剂市场;③益生菌的作用;④益生菌安全性的问题;⑤关于活菌和死菌问题;⑥关于益生元;⑦免疫增强因子.
国外微生态制剂研究新成果和市场动态
【摘 要】
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对国外微生态制剂的研究和市场概况作了介绍,包括①关于肠道菌群研究的新手段;②国外使用的益生菌和益生菌剂市场;③益生菌的作用;④益生菌安全性的问题;⑤关于活菌和死菌问
【机 构】
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上海市工业微生物研究所
【出 处】
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2002年全国发酵行业新产品、新工艺、新设备、新技术展示交流会
【发表日期】
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2002年11期
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