通过高效液相色谱、固相微萃取与GC-MS联用技术对不同产地蜂胶中的酚酸类物质和挥发性成分进行分析,建立了蜂胶中酚酸含量的测定方法,并且为蜂胶原料、产品的分级和标准化研究提供一些基础数据.结果表明,不同产地来源蜂胶中酚酸组成和挥发性成分都有一定的差异,山东蜂胶中检出的酚酸含量较其它地区都高.固相微萃取和GC-MS联用一共检出108种挥发性物质成分,共有物质有7种,[2R-(2a,4aa,8aa)]-1,2,3,4,4a,5,6,8a-八氢-à,à,4a,8-四甲基一2一甲醇萘首次检出.其中东北蜂胶检出挥发性成分有58种其总含量为44.6 mg/g,是各地区蜂胶中的挥发性物质种类和含量最高的蜂胶.其它各地蜂胶中基本以醇类物质含量最高,平均含量为12.06 mg/g,酮类物质最少,平均含量小于1.5 mg/g.结合我国地理区划特征,发现山东蜂胶和河南蜂胶中酚酸类物质和挥发性物质的特征性成分接近.