'绥李3号'花粉直感效应的初步研究

来源 :第九次全国李杏资源研究与利用学术交流会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fujinfa
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本试验运用绥棱香蕉李、龙园秋李、矮甜李、绥棱红李、美丽李、北方2号、73-77、79-2-1等8个品种(系)给绥李3号授粉.结果表明,由于授粉品种的花粉直感作用,使得绥李3号果实内在品质、外观性状发生变化,有些品种间存在着显著差异,表现出明显的花粉直感现象.
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本文运用HACCP原理,对浊型杏汁饮料生产各环节进行了危害因子分析,确定了关键控制点、关键限值、监控程序、纠偏措施、验证程序和记录保存程序,从而提高了产品质量,保证了产品安全.
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