食具卫生相关论文
餐具消毒状况是当前卫生监督工作的难点之一 ,为了解我市餐具卫生状况及消毒质量 ,加强食具卫生管理和监督 ,对市区的餐饮业单位在......
为了解永平县饮食具卫生消毒质量,对县城辖区饮食经营单位进行抽样检测,并对培养发酵法和快速纸片检测方法在大肠菌群快速检测中的......
为加强街道饮食业食具消毒卫生管理,防止肠道传染病的发生和流行,提高食具卫生质量,对本市街道部分饮食店的食具卫生状况进行监测......
提高食具卫生合格率的措施杨文敏林红林静顾兢黄元新林弟雄的营养性贫血，主要以缺铁性贫血为主的报告相符［２］。由此可知，铁的吸收好坏，是......
评价一个地区食品卫生状况，除了进行现场卫生监督、检查评价外，食品及食具卫生监测台格率是重要的指标之一。但监测合格率又受到每年......
为了解东胜区餐饮业食具卫生状况,做好食堂餐饮具消毒及工作人员的卫生管理,提高餐具消毒的合格率,我站于2001年5～7月份对东胜区的......
餐厅食具的卫生对预防和减少各种传染病的传播，保障人民身体健康具有重要意义。为掌握东莞市各类餐厅食具的卫生状况，为食品卫生管理......
消毒柜的使用是提高食具卫生合格率的有效方法之一。为了解我市餐厅消毒柜的使用情况，于1996年8月对沙坪镇内所有餐厅消毒柜的使用......
大肠菌群快速检测纸片法在食具卫生监测上的应用研究陈卫东，戴昌芳，文彦，刘敏，黄吉城，宋曼丹广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）常规法检验大肠杆......
