降酸试验相关论文
本研究对猕猴桃酒中有机酸的组成和非生物性沉淀的主要成分及简单的形成机制进行了阐述,提出了解决猕猴桃酒中酸度偏高与非生物性沉......
杨梅(Myrica rubra(Louy)Sieb et Zucc)是中国热带、亚热带和特产水果之一.随着杨梅栽培面积的不断扩大,产量的日益提高,单靠鲜......
猕猴桃(Actinidia Chinensis Planch)是中国广泛栽培的一种特产水果之一.随着栽培面积的不断扩大,产量的日益提高,单靠鲜食与一般......
通过对猕猴桃干酒的降酸试验发现,CaCO3不宜作为猕猴桃干酒的降酸剂,用K2C酽四联合降酸可解决猕猴桃干酸度过高的问题,但K2C煌用量不能超过1g/L。......