酵米面黄杆菌相关论文
将椰毒假单胞菌与酵米面假单胞菌（即国内通称之酵米面黄杆菌）进行了对比研究。在形态学，生理特征，生化反应，底物利用试验，抵抗力与药物抑......
本研究测定了40株酵米面黄杆菌在实验条件下的产毒水平，并分析了产毒水平与菌株血清型之间的关系。结果表明，40个菌株均能产毒，产毒能......
银耳是名贵药材和滋补佳品,有滋阴养肺、益气和血、健脑、强心、补肾、软化血管、降血压等功能,还能增强人体免疫力,最近还发现其......
食用霉变玉米汤圆中毒,在临床上是少见的。现将我院内科最近遇到的食用霉变玉米汤圆中毒6例,其中死亡3例,报告如下: 例1 患者冉×......
1982年8月7日我省长子县发生一起因食用霉变小粉面引起的食物中毒。经流行病学、细菌学,血清学调查,证实为酵米面黄杆菌中毒。现......
酵米面黄杆菌(又名臭米面黄杆菌、产毒黄杆菌)食物中毒是由酵米面黄杆菌外毒素所致的一种生物性食物中毒. 1984年8月我省西畴县新......
回顾在我省首次发现的一起酵米面黄杆菌食物中毒事件。发病8人于6日内全部死亡,为国内所罕见。本文还对本病的病原学研究进展、病......
1988年8月我市胜利乡甲、乙两村发生一起变质酵米面食物中毒,在省内尚属首次发生,现分析报告如下。1 一般资料男10例,女13例,年龄......
在我国传统的民间节日里,多有相应的节日食品相伴,并成为节日饮食的主要内容,千年流传。正月十五吃元宵,就是其中之一,古有“上灯......
由酵米面引起的食物中毒,我国主要分布于东北几省。近年来在南方的广西,四川也有报告。我省大理州(永平县)、文山州(麻栗坡、广南......
用ｐＨ６．８磷酸盐缓冲液鸡蛋斜面、ＰＤＡ斜面和玉米粉３种材料，覆以液体石蜡作保存椰酵假单胞菌效果研究，结果以ｐＨ６．８磷酸盐级冲液鸡蛋斜面覆以液体石蜡，放......
为探索我省食物中毒的发生规律和流行特点,以便针对问题,提出建议,供决策部门在制订预防和控制食物中毒工作中参考。一、结果与分......
美国科学家经过长期研究发现,人们常用的蔬菜中,譬如番茄、土豆、茄子和花菜等,都含有微量的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃......
近日有消息称,美国科学家经过长期研究发现,人们常用的蔬菜中,譬如番茄、土豆、茄子和花菜等,都含有微量的尼古丁。这些蔬菜如果未......
银耳为滋补食品,这是众所周知的。可是变质的银耳不但于身体无益反而有害。近年来,山东东平县、河南郑州郊区、河北沧县及福建古......
吃元宵要细嚼慢咽。元宵粘性很强,老人和小孩吞咽功能退化,易卡在喉咙里造成窒息,因此吃元宵要细嚼慢咽。元宵要及时吃,生元宵的糯......
0501 食品中蜡样芽胞杆菌的调查与实验研究(短篇报道) 李俊生等中华预防医学杂志18(1):55,1984作者于1980年9月对邯郸市市售奶类......
酵米面是我国东北地区农村调剂膳食的一种食物,是把粗粮(主要是玉米)加水浸泡10—30天左右,然后水洗磨浆,经纱布过滤、沉淀晾干成......
从河北沧州地区变质银耳中毒及唐山、秦皇岛酵米面中毒送检菌株共获得14株菌,均符合酵米面黄杆菌的特征,但其产毒量明显不同,一般......
本文报道了对四川省1981年至1987年37起醇米面黄杆菌中毒进行调查的结果。该病好发于夏秋季节,均系进食霉变糯玉米汤元粉所致。该......
酵米面黄杆菌(Flavobacterium farinofermentans nov.SP.)是新发现的食物中毒的病源菌。目前,世界各地由该菌引起食物中毒的报告......
我们应用含氯霉素的 PD 液进行酵米面黄杆菌增菌效果观察,并对730份环境及银耳样品进行了酵米面黄杆菌的分离,获得选择性增菌的满......
一九八五年五月间,河南省泌阳县官庄乡赵庄村委夏庄村,两户群众贾合顺、郭尚志,因食用自己栽培的腐烂变质鲜银耳引起中毒。进食11......
本项研究包括两部分,第一部分是参考国内外现行的食品卫生微生物学检验方法和我国最新检验技术,并考虑我国的经济发展水平而编写......
《食品卫生法》颁布实施已近十年,各项食品卫生工作更须加强。为了掌握本地区食物中毒的情况以及发生的规律与发展趋势,为食物中......
1989年6月1日四川省绵阳市三台县金石区龙桥乡村民陈继万一家,因食自家种植的鲜银耳9人全部发病。发病年龄为12～54岁,潜伏期为3～31......
食物中毒是危害人类健康的一类常见疾患。因此,它一直是我国食品卫生工作的重点之一。为掌握食物中毒的发生规律及其特点,找出易......
当食物中毒发生后,卫生监督检验人员除了要采取相应的预防和治疗措施外,还要及时查明中毒原因。准确、快速出具检验报告,对各级卫......
【正】夏天到了,人们都在满心欢喜地考虑多吃点什么比较好,这里提醒您注意,几种蔬菜如果烹调不当容易中毒,记住煮到熟透才能吃!......
本文报道了对四川省1981年至1987年37起醇米面黄杆菌中毒进行调查的结果。该病好发于夏秋季节,均系进食霉变糯玉米汤元粉所致。该......
本文调查大巴山区人、畜、禽感染酵米面黄杆菌抗体水平,这种抗体的产生与所吃粮食的新鲜程度有密切的关系,同时该抗体对酵米面黄杆......
从河北沧州地区变质银耳中毒及唐山、秦皇岛酵米面中毒送检菌株共获得14株菌,均符合酵米面黄杆菌的特征,但其产毒量明显不同,一般......
随着食品的多样化和自然性,食物中毒的案例近几年来不断增多,因而有必要提醒人们:注意区别日常食物中常见的有毒食物,可能导致中毒......
农历正月十五吃汤圆是我国的传统习俗,但汤圆好吃却不能多吃,而且要现磨现做现吃。糯米面或黏玉米面的汤圆面料存放时间过长,做出......
根据椰毒假单胞菌酵米面亚种生理生化特性，在抑菌实验基础上，研制出以无机盐和无机氮源为基础，以有机碳源为限制因子的双抗生素合成培......
我国椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒流行趋势浅析刘秀梅椰毒假单胞菌酵米面亚种（ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｃｏ－ｃｏｖｅｎｅｎａｎｓｓｕｂｓｐｆａｒｉｎｏｆｅｒｍｅｎｔａｎｓ．简称椰酵假单胞菌）是我国学者１９７７年在东北酵米面中毒食......
根据椰毒假单胞菌酵米面亚种生理生化特性，在抑菌实验基础上，研制出以无机盐和无机氮源为基础，以有机碳源为限制因子的双抗生素合成培......
期刊
本篇报告是用三株酵米面黄杆菌（暂定名）的代表株(CO7,CO8,CO14),同椰毒假单胞菌进行对比试验,并以铜绿假单胞菌,洋葱假单胞菌,贪食黄......
1984年11月7日,河南省郑州市郊区南曹乡席村李彦峰一家五口因食用自己培植的变质鲜银耳而发生食物中毒。潜伏期为3～15小时,初期仅有......
银耳是一种高级的食用菌和药用菌。随着科学技术的发展,我省70年从外省引进银耳人工培植技术、并先后在南召、泌阳、商邱、开封、......
