补糖工艺相关论文
该文采用均匀设计法对谷氨酸发酵中的补糖工艺进行了优化，使产酸量提高了0.79g/dl；糖酸转化率提高了2℅。......
首先,酵母Y002最适生长条件为:初始糖浓15﹪,接种体积比为8﹪,发酵温度34℃,起始pH 5.5.酵母生长量最大,酒精浓度达9.3﹪,糖利用率达94.7......
为了降低黄霉素生产成本,实现用补糖工艺替代补油工艺生产黄霉素,我们对黄霉素发酵补糖工艺中采用的3种不同补糖方式进行了试验。......
研究了高生物量酿酒酵母DW-AQJM-38摇瓶最佳发酵培养基及培养条件，通过单因子优化碳源、无机盐，均匀设计优化氮源，正交设计优化最佳发......
在总氮相等条件下优化了红霉素工业发酵培养基的速效氮源和迟效氮源比例,同时尝试性地引入羽毛蛋白胨作为新型速效氮源。实验结果......
