能量换算系数相关论文
随着19世纪晚期大量食品分析技术的出现,提出了各种不同的食物能量换算系数.总的来讲,目前应用的有3个系统:即阿特沃特通用系数系......
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前面几篇文章用大量事实和数据证明,需要将膳食能量的定义、分析方法和能量换算系数协调一致和标准化.一种方法是统一采用目前仍在......
根据人体能量的需要量来制定膳食的推荐摄入量,或者要评估某人群(或个体)的每日膳食是否满足机体对能量的需要,首先应了解各种食物......