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目的:研究不同莲子蛋白（分离蛋白、清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白）的氨基酸组成结构与热特性的差异。结果:谷氨酸含量均占比最高......
“导向农药”是借助相关载体,能在植物体内定向输导与积累的农药。为了完善发展导向农药理论,在芳基吡唑氨基酸导向农药GlyF(甘氨......
对谷子的性质和应用,目前已有部分研究报道,但不够系统.通过对不同产区谷子样品的营养品质与氨基酸特性进行比较分析,旨在为谷子育......
依据蛋白质氨基酸特性，以氨基酸组成和有偏自协方差函数为特征矢量，用BP神经网络提出了一种预测非同源蛋白质中α螺旋和β折叠二级结......
