明胶水解物相关论文
骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病,其病因与年龄、雌激素下降、营养失调、免疫以及遗传等多方面因素有关,其症状主要表现是骨......
目的:基于鲨鱼皮明胶水解肽的抗氧化活性,制备、分离纯化高活性的抗氧化多肽.方法:分别使用5种商业蛋白酶水解鲨鱼皮明胶,测定其水......
采用木瓜蛋白酶水解鲑鱼皮明胶和酪蛋白,得到3种水解程度的明胶水解物和酪蛋白水解物,然后通过细胞活力和流式细胞术分析,分别评价......
期刊
本文研究了明胶水解物对冰淇淋中冰晶生长的抑制作用.明胶水解物是用明胶以木瓜酶水解制得.冰晶生长控制在-14℃～-12℃热循环中,变......
采用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶水解鲑鱼皮明胶，得到水解度为4．7％到13．5％的7个明胶水解物，分别评价明胶水解物对自由基的清除能......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正> CA 1972,77(16),103357r胶原的水解Chirita Ch。;Ciobanu,A.;Rev.Tech.Ind.Cuir,1972,64(5),131-4,137-40,143(法).采用未鞣......
<正> 1.前言 二十世纪是新兴科学迭出的年代。在新兴科学中,生物材料是最引人注目的新星之一,其重要性不仅因为它与人类的自身密切......
<正> 照相乳剂中蛋白质分解物的增感作用早已为人们熟知。本文通过实验进一步研究这一增感现象,说明在第二成熟时卤化银晶体上所发......
含琼脂和／或聚乙二醇的水包油型化妆品Jpn．KokairokkyoKohoJP2003，95，862（C1．A61K7／00）（日）本发明涉及到一种水包油型化妆品的组成。它具有优......
探讨了秘鲁鱿鱼（Dosidicus eschrichitii Steenstrup）皮明胶水解物对血管紧张素转化酶（ACE）的抑制活性以及其降血压作用。采用超滤法对......
