快速粘度分析仪相关论文
采用实验室方法提取30种不同小麦籽粒淀粉；并用快速粘度分析仪（RVA）测定不同品种小麦淀粉糊化粘度性质，分析各粘度性质相关性及差异性......
indica 米饭和装饰用的梨树米饭的面粉，淀粉，和修改淀粉的物理、化学的性质在这份报纸被调查。结果证明胀大面粉，淀粉，和磷酸盐淀粉驱......
使用快速粘度分析仪(RVA)测定了采用脱皮制粉工艺和传统制粉工艺生产得到的小麦粉的糊化特性,并通过测定小麦粉的损伤淀粉含量等,......
利用快速黏度分析仪（RVA）,探讨不同因素对于莲子发芽后RVA特性的影响。通过采用std1升温程序,测定了未发芽莲子粉和发芽莲子粉的RVA......
介绍了快速粘度分析仪（RVA）在变性淀粉（酸性、氧化、交联、取代淀粉）、α-淀粉酶活性，大麦和稻米贮藏期限以及面条、馒头、面包等食品品......
澳大利亚的粮食流通和加工──赴澳粮食流通考察总结刘春浦，王澎应澳大利亚新港（ｎｅｗｐｒｒｔ）公司的邀请，我们赴澳大利亚粮食流通和加工技术洽淡考......
以纯化白魔芋精粉及其完整葡甘露聚糖粒子(KGM粒子)为对照,采用一些简便与快速测定方法对自制纯化白魔芋微粉的颗粒形貌、粒度分布......
介绍了快速检测技术在原粮收购、产品在线的过程控制以及成品的淀粉特性检测中的使用。射频技术的高精度快速水分容重分析仪在原粮......
本研究使用快速粘度分析仪及其它常用仪器对从市场上采集的面粉样品的品质进行了分析和比较。结果表明，同类面粉的实际质量有明显的......
淀粉是植物能量的贮存形式之一.由于淀粉粒的吸水溶胀和崩解,淀粉或以淀粉为主要成分的物料与水的悬浮物在加热时糊化和凝胶化,同......
本文介绍了快速粘度分析仪(RVA)的基本结构和工作原理,对我们在小麦粉品质评价和大米品质等研究中的应用情况做了简要的回顾。......
