婴幼儿营养米粉相关论文
通过对婴幼儿营养米粉稳定性的研究,为婴幼儿营养米粉货架期的预测、确定和产品储存以及产品配方、加工技术的改进提供参考.依据化......
依据JF1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,建立高效液相色谱法同时测定婴幼儿营养米粉中维生素A、D_(3)和E含量不确定度的数......
根据婴幼儿营养米粉冲调过程中的温度变化情况,设计快速黏度分析仪（RVA）模拟冲调的分析程序。通过分析婴幼儿营养米粉的黏度曲线特征......
对婴幼儿营养米粉冲调时的加水量、加水方法、终点判定指标进行研究，得出营养米粉量化冲调方法：吸水度法。同时确定出吸水度的分级标......
采用低温消化、乳化法处理婴幼儿营养米粉样品,用火焰原子吸收光谱法测定其铁、锌的含量,铁的回收率为92.7%～96.6%,锌的回收率为93.......
本文建立了利用HPLC法测定婴幼儿米粉中泛酸含量的方法。色谱柱:KinetexC182.6μm,4.6×100mm;流动相:0.02mol·L-1磷酸二......
婴幼儿阶段是一生中体格和智力发育最快、变化最大的关键阶段,但婴儿断奶后,其营养状况极易受到影响,因此需要通过合适的断奶辅助......
虽然婴幼儿营养米粉中蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、灰分等的常规检测方法相对成熟、准确度高,但预处理过程复杂、试剂消耗量大......
建立婴幼儿营养米粉中黄曲霉毒素B1的高效液相色谱荧光检测器测定方法。样品以甲醇–水(体积比70∶30)溶液匀质提取,过黄曲霉毒素B......
建立高效液相色谱-质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定婴幼儿营养米粉中壬基酚和丙烯酰胺残留......
<正>淀粉与水混合并加热至超过临界温度(50～70℃)时便形成凝胶。利用各种工艺提供充足的热能,保持足够的温度对淀粉进行预处理,可得......
采用离子色谱分离和脉冲安培检测婴幼儿营养米粉中添加的碘化钾或碘酸钾含量。考察了蛋白质去除的方法和试剂用量，优化了超声提取净......
以160个婴幼儿营养米粉为样品,应用近红外光谱技术和偏最小二乘法建立了婴幼儿营养米粉中蛋白质含量的近红外模型。比较了2、3、4......
