商业无菌检验相关论文
兴化市2005年对市场上8个品牌的18份灭菌乳进行了微生物学检测。检测项目有：菌落总数、大肠菌群、商业无菌检测。结果是18份灭菌乳......
1995年7月我们对三个批号八宝粥除进行了菌落总数、大肠菌群传统卫生细菌学等一般检查外,同时进行了商业无菌检验。结果,在传统卫......
目前,我国有八宝粥罐头生产企业近100家,产量已达12万多吨。这些企业大都位于长江以南的沿海地区,八宝粥罐头的消费者也以该区域居......
××奶的微生物分析刘小立刘军陈斗伦杨天吕玉琼深圳市卫生防疫站（５１８０２０）１９９６年１月初，香港传媒连续报道市民投诉××奶发酸变质......
罐头食品作商业无菌检验分离到两种细菌的实验报告丁小明，施益民靖江市卫生防疫站（江苏２１４５００）１９９５年７月我们对三个批号八宝粥除进行包括菌落总数......
在１１０份罐头食品中检出非商业无菌１３份。检测结果显示，非商业无菌和罐装容器有关，而与ｐＨ测定结果关系不大。......
对传统五香烧牛肉进行了真空包装、高压蒸汽灭菌,制成软包装食品,后对制品进行了微生物学检验,制品符合罐头食品商业无菌要求。......
介绍了食品微生物检验中罐头食品商业无菌检验的定义、特点、工艺流程,对日常生活以及商业生产中较为常用的罐头食品商业无菌检验......
