可追溯信息相关论文
本文基于第二高价拍卖实验法，选取以大学生为主的198个消费者样本，对消费者支付可追溯牛奶溢价的意愿及影响因素进行研究。其中，借助......
期刊
[目的/意义]旨在为可追溯平台的建立和完善提供参考。[方法/过程]以TRA理论为理论基础,基于可追溯平台的信息属性,构建消费者对具......
在时代快速发展、进步的背景下,人们对食品安全问题越来越关注,其中,生鲜农产品的质量安全问题得到了极高的关注度.本文针对生鲜农......
论文依据计划行为理论,运用二元logit模型实证分析了消费者可追溯海产品购买行为的影响因素.研究发现:态度、主观规范和知觉行为控......
构建农产品可追溯信息的消费者行为模型,通过问卷调查收集相关数据,运用SPSS24.0进行数据分析。研究结果表明,消费者对获得农产品......
以企业自愿建立食品安全可追溯体系为例,分析了可追溯信息传递的精确度、食品生产企业的激励水平(有偿支付)以及政府规制机构的处......
从可追溯系统的信息传递过程出发,分析了食品可追溯系统信息传递过程中存在的障碍,在此基础上,从认知、动力、资源和能力及关系方......
简介：“全国商品可追溯信息查验平台”根据社会信用体系发展规划和中国信用体系研究成果，顺应时代发展需要建立商品可追溯的要求，由中......
中国是一个农业大国,随着我国经济快速发展,人民消费水平和安全意识的不断提升,加快建设生鲜农产品可追溯体系已然成为当前的时政......
本文以中国江苏省无锡市110位消费者为样本,采用真实选择实验的方法,借助随机参数与潜在类别模型研究了消费者对可追溯猪肉属性及......
通过对284家食品生产企业进行实地调研,运用计划行为理论和结构方程模型,实证分析了食品供应链核心企业可追溯信息传递行为及其驱......
通过设定12类食品可追溯信息对消费者的信息需求以及信息获取方式偏好进行调查,采用主成分分析法和Multinomial Logit模型讨论影响......
通过建立以核心企业为主导的食品供应链内上游供应商与下游核心企业的动态博弈模型,分析不同条件下各企业共享追溯信息的行为选择,......
我国是猪肉生产与消费大国。2012年至2017年,中国的猪肉产量均突破5000万吨,均占中国肉类总产量60%以上。2017年,我国猪肉产量约为......
本研究立足于消费者个体偏好差异,以可追溯猪肉为案例,设定猪肉可追溯信息的不同组合,以实证调查为手段,通过获得消费者对具有不同......
食品安全可追溯信息的传递有效性关系到食品安全追溯功能的发挥。该文运用信号传递模型,分析了食品核心企业与消费者的可追溯信息......
文章从消费者角度出发,探究消费者对于可追溯农产品的认知水平、对质量安全信息的需求及支付意愿。通过研究文章得到以下结论:第一......
食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题,世界卫生组织已将食品安全确定为公共卫生的优先领域,并制定全球食品安全战略。全球面临食......
食品安全关乎国计民生,然而近年来食源性疾病的危害不断蔓延,食品质量安全的发展态势不容乐观,已引起了政府、企业以及消费者的普......
本文运用实验经济学的方法,考察影响信息传递者（农户或企业）传递可追溯信息的因素。分析结果表明：由于人类具有社会偏好,信息传递者在......
