前两期西兰花跟大家一起谈的是关于纯牛奶的话题,有的朋友就问我了,喜欢喝纯牛奶的人很多,但还有很多人爱喝酸奶呢,你只跟我们介绍......

酸牛奶是以新鲜全脂牛奶为原料,经乳酸杆菌发酵制成的乳制品。它不仅酸甜适口,而且对人体健康有着难得的好处。 牛奶经乳酸杆菌发......

本文采用正交试验，确定了用保加利亚乳酸杆菌与嗜热链球菌菌混合发酵板栗水解液，并以双歧乳酸杆菌发酵板栗水解液为参照，找出混合发酵......

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本文采用正交试验，确定了用保加利亚乳酸杆菌与嗜热链球菌混合发酵板栗水解液，并以双歧乳酸杆菌发酵板栗水解液为参照，找出混合发酵的......

本文主要研究了利用双歧乳酸杆菌进行象草的青贮试验效果。青贮两个月后与自然青贮进行对比鉴定。添加双歧杆菌的青贮料呈黄绿色,......

为了探讨双歧乳酸杆菌（Bifidobacterium and Lactobacterium）添加剂对矮象草（Pennisetum pur-pureum cv.Mott）青贮发酵的影响,在矮象草......