催陈技术相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

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超声波-橡木片复合催陈技术对寒富苹果白兰地陈酿的影响

陈酿是白兰地生产工艺的重要环节,自然陈酿耗时耗力。为解决这一问题,以寒富苹果蒸馏原液为试样,研究3种烘烤程度橡木片与超声波-......

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酱香型白酒陈酿研究进展

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浸泡型青梅酒降低酸与杂醇油及其稳定性研究

青梅酒，一种文化价值与营养价值兼备的传统浸泡型果酒，因其风味独特，具有抗氧化、保护心血管、抗衰老等保健功能而备受消费者青睐。然......

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浸泡型青梅酒树脂降酸降杂醇油催陈技术

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