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无线点菜系统是餐饮服务管理系统的一个重要组成部分。本文分析了国内市场现有的各种点菜系统的优缺点,提出了一种低成本的无线点菜......
现在的教育模式,大多理论和实际脱节,培养出的人才不能满足工作岗位需求,导致教育成本加大,学生就业率却下降.以餐饮服务管理教学......
《餐饮服务与管理》是高职院校为旅游管理、酒店管理专业学生开设的一门实践性和应用性很强的主干专业课。本文对该课程的课程内容......
<正>餐饮服务工作关系到师生身体健康和生命安全,因此,加强餐饮细节管理,对改进餐饮服务质量、提高师生对餐饮服务的满意度有着重......
针对旅游高等教育发展中存在的问题,提出了体验式教学,并将其应用到旅游管理教学中.文章结合《餐饮服务管理》课程的内容,对体验式......
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<正>服务质量是每个服务业的生命所在,一个餐厅餐饮服务质量好坏也就直接影响着整个餐厅的生存和发展,然而餐厅应针对顾客需求,从......