【摘 要】
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现在的教育模式,大多理论和实际脱节,培养出的人才不能满足工作岗位需求,导致教育成本加大,学生就业率却下降.以餐饮服务管理教学为例,构建并应用分析“职场体验式”教学模式
【机 构】
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九江职业大学,江西 九江,332000
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现在的教育模式,大多理论和实际脱节,培养出的人才不能满足工作岗位需求,导致教育成本加大,学生就业率却下降.以餐饮服务管理教学为例,构建并应用分析“职场体验式”教学模式,对高职学校教育方向有重要参考意义.经综合评价分析,发现职场体验式教学模式可以激发学生的学习兴趣,让学生可以很好地进入岗位角色,缩短了理论和实际磨合的周期.
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