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目的：利用核酸含量高的植物原料，探索食用核酸提取新工艺。方法：以脱毒棉籽粕粉和平菇子实体为原料，采用去离子水一次抽提-等电点与乙......
以金针菇、香菇、黑木耳、平菇、双孢菇、杏鲍菇6种常见的市售食用菌子实体为研究对象，利用IlluminaMiSeqPE250二代测序平台对肠道......
食用菌子实体SOD测活方法有10余种,为了确定一种操作简单、结果可靠、测定成本较低、适用性较广的食用菌子实体SOD活性测定的方法,......
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<正>由于食用菌鲜品易在物流过程中出现后熟(开伞)、病原菌侵染和机械损伤等特性,致使食用菌自采后到食用过程中易发生老化、枯萎......
