食用卫生相关论文
在近期的食品安全宣传周里,有关部门通过多种渠道向大众宣传怎样选择、制作以及食用卫生、安全食品的知识.但对于每位消费者而言,......
人们日常生活中离不开蔬菜、水果．但是如不注意食用卫生．则会带来危害。尤其是夏天吃了不清洁卫生的蔬菜、水果，极易引起胃肠道疾病。......
一、设备及原料设备有浆渣分离磨浆机、水缸、蓄水池、大铁锅、水箱(压豆腐用)、鼓风机等;原料有黄豆(大豆)、浆水(卤水或熟石膏粉......
甲鱼学名鳖,鳖类常见的疾病有水霉病、出血病、红脖子病、腹甲红肿病、烂皮病、白斑病、白板病、疖疮病,以及寄生虫病等。 1、水......
为了解鄱阳湖短颌鲚体内矿物元素的分布状况,以评价其食用卫生质量以及为丰富短颌鲚研究提供基础性资料,采用火焰发射法和石墨炉原......
为保障贝类产品的食用卫生安全,作者提出了加强贝类卫生监督工作的5项建议:(1)建立贝类卫生监督体系;(2)与国际规则接轨;(3)加强法......
为加强全国生猪屠宰行业监管，落实监管责任，切实提升肉品质量保障水平。国务院、商务部、财政部印发《关于开展放心肉服务体系建设试......
在所检测的２８种蔬菜中，有１８种的ＮＯ＾－３含量超过ＷＨＯ／ＦＡＯ规定的４３２ｍｇ／ｋｇ．ＦＷ的ＡＤＩ值，超标率达６５％左右，表明绵阳市售蔬菜的营养及卫生品质较差，应当引起有关部门的高度重视并设......
提起烤串，很多人马上会想到街头新疆风味的烤羊肉串。由于环保，食用卫生等问题，现在在北京街头烤羊肉串几乎消声灭迹了。而近一两年来......
<正> 蔬菜是重要的副食品之一。易富集硝酸盐,人体摄入的硝酸盐大约有70～80％来自蔬菜。硝酸盐本身毒性很小,对人畜无直接危害,但大量......
