酥松相关论文
近几年来，许多地区一些建筑房屋，外墙面的砖块酥松脱皮，装饰抹灰起壳脱落等现象较为严重。清水墙，表面坑洼不平，有外装饰的房屋建筑酥松......
巧克力果仁绣球，是我新创的一款点心，那是将果仁巧克力裹上酥松的酥皮以后，入油锅炸制而成。由于这点心形如绣球，口感丰富，故特别适合在......
用于加工原料的鸡胸肉质量直接影响鸡酥松产品优劣，通过对酥松加工关键技术的分析，从鸡品种的基因型，宰杀措施和过程，饲料中添加功能元......
酥松是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的肉类烘焙产品，其特征风味对酥松产品质量具有决定性影响。从酥松肉类原料的组成成分......
蟹壳黄用油酥面制坯,做成扁圆形饼,在饼面撒上一层芝麻,最后贴在炉壁上烘制而成。因其熟后色泽深红,如蟹壳背一样,故被称为“蟹壳......
