米浆水相关论文
研究了浸米时间与米浆水总酸、COD值、原料米损失率以及黄酒产率之间的关系,结果表明,传统浸米作业中原料米的损耗最高可达9.16%,......
对米浆水回用技术在黄酒酿造中的影响进行了研究,分析了米浆水回用在黄酒酿造中的优点。结果表明,米浆水中含有丰富的氨基酸,有助......
研究了米浆水的循环利用方式及其在黄酒大罐发酵生产中的应用方法。结果表明，米浆水回用后，其总酸随着浸米温度的升高而增加，总酸最高......
文章考察了用米浆水替代制曲配料用水来制备酱油生产用米曲霉、黑曲霉及红曲霉的制曲效果。以麸皮、豆粕为原料，以1：0．8的比例添加不......
对浸米过程中米浆水的变化情况及不同添加浆水量对黄酒质量的影响进行了分析。结果表明，随浸米时间的延长，米浆水中总酸和COD含量逐......
在黄酒酿造中浸米工序产生大量的米浆水，其pH低但营养丰富，COD含量很高，直接进行废水处理造成较高的环保成本负担，为回收利用米浆水资......
本研究以黄酒生产过程中的糯米浸米浆水产生的有机酸含量为主要研究对象,建立了离子色谱分离电导检测法测定浸米浆水中有机酸的含......
以黄酒生产过程中的糯米浸米浆水中产生的乳酸含量为主要研究对象,研究不同浸米时间对浸米浆水中乳酸含量的影响。采用离子色谱分......
研究了以硅藻土、活性炭为吸附剂对传统黄酒酿造生产的酸度在6.0 g/L左右的米浆水进行吸附澄清处理的工艺.通过条件试验和正交试验......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
为了探讨新的米浆水回收利用方法,本文分析了不同品种米的浸米浆水和不同温度下的浸米浆水组成,研究了循环浸米澄清过程中米浆水中......
黄酒酿造米浆水是黄酒浸米工序中的副产物,含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类、有机酸等营养物质,弃之会严重污染环境,合理利用则变废......
本论文研究了米浆水循环利用处理的方法。针对企业实际情况，采用三种方法对普通黄酒生产的米浆水（乳酸含量在2.3g／L以下）和传统黄酒生......
米浆水和淋饭水是黄酒生产工序中的副产物,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素及有机酸,其中氨基酸多达18种,它们用之是宝,弃之就会严......
用酶制剂替代麦曲,投料时米浆水的添加量分别为0、20%、40%和60%,进行黄酒发酵试验,对常规理化指标、挥发性香气成分及游离氨基酸......
对黄酒厂米浆水、淋饭水和不同品种大米浸米浆水、不同温度浸米浆水进行污染物评估,结果表明米浆水和淋饭水的CODcr较高,对环境产......
为贯彻落实《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》,改善环境质量,加快环境技术管理体系建设,推动污染......
