猪肉质性状相关论文
本论文以贵州从江香猪为试验动物,采用PCR技术、实时荧光定量PCR技术(qRT-PCR)、分子克隆、细胞培养、细胞转染等技术,对FoxO4、PR......
随着生活水平不断改善，人们对于猪肉品质要求越来越高。可以肯定，改良肉质性状将是我国未来动物育种工作中的重点。在人类的研究中，已......
低氧诱导因子-1（Hypoxia-inducible factor-1,HIF-1）是低氧状态下产生的一种DNA结合蛋白,与低氧反应元件（HRE）结合,诱导糖酵解代谢关键......
肌分化基因(MyoD1)对猪的生长和肌肉的产生起着关键的作用,可使许多类型的细胞(如成纤维细胞、脂肪细胞等)转化为成肌细胞并分化为......
外源肌酸是骨骼肌重要的能量补充剂,促进机体蛋白质沉积、改善胴体组成和提高肉品系水力的作用已被报道,能否同时改善胴体组成和提......
