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为提高油脂水相萃取的清油得率，考察了盐效应对油茶籽油水相萃取的影响。结果表明，碳酸盐的效果最好，盐酸盐次之，而硫酸盐的效果最差；在......
试验探索了油茶籽的水酶法提油工艺，研究了原料预处理方式、不同酶系、酶解条件对清油得率的影响。结果表明，原料经过二次粉碎后，果胶......
采用水酶法工艺从双低油菜籽中提取油及水解蛋白，研究了不同细胞壁降解酶对油菜籽细胞壁的降解效果，并对蛋白酶进行了筛选。初步研究......
水相萃取花生油时常形成顽固乳状液,探索利用表面活性剂提高清油得率的工艺,并对其作用机制进行探讨。利用0.15%的十二烷基硫酸钠（S......
以裂壶藻干藻粉为原料,以清油得率为评价指标,采用两步酶解法提取油脂。在单因素实验的基础上,对清油得率影响较大的碱性蛋白酶的......
