淀粉酶解相关论文
通过离体试验,研究了脂类对淀粉的酶解作用.将土豆直链淀粉、支链淀粉、淀粉和不同种的脂质混合,在37℃保存10min,被α-淀粉酶和淀......
采用聚砜中空纤维酶膜反应器系统(截留分子量20 000),运用a-淀粉酶酶解淀粉并及时分离,连续制备了DPR-12糊精.通过对酶膜反应器连......
淀粉是天然的高分子聚合物,是人体的主要能源物质和重要的工业原料之一。但传统高温酶解方式仍面临着一些瓶颈问题,其中淀粉-糖平......
紫山药(Dioscorea alata)一种药食同源,一年或多年生的块茎类植物,是紫红肉山药品种的一种。本文以采自江苏省农科院试验基地的苏......
浆纱是在纺织生产工序中至关重要的一环,淀粉、聚乙烯醇(PVA)以及聚丙烯酸类浆料是目前常用的主要浆料,淀粉和聚乙烯醇的混合浆料......
甘薯食用历史悠久,是一种较重要的粮食作物,但由于加工中存在的困难,较少的被加工制成其他产品。随着人们生活水平的提高,具有营养......
随着人民生活水平的提高，营养过剩或者不平衡所造成的肥胖病、动脉硬化、冠心病和糖尿病等所谓的“文明病”呈现逐年升高的趋势，严重......
