抑晶剂相关论文
羟基硬脂精( Oxystearin ),亦被称为油脂抑晶剂、防冻剂、抗凝剂、抗结剂,是一种油脂添加剂,一般可添加在二级油(高级烹调油)以上的精......
由于脂肪酸组成中含有一定量的饱和脂肪酸,我国生产的菜籽高级烹调油的大豆高级烹调油的0℃冷冻试验常达不到5.5h的标准,不能作为色拉油出......
以WC-6Co纳米复合粉末为原料热压烧结了硬质合金试样,研究了烧结温度、保温时间和VC抑晶剂对抗弯强度和洛氏硬度的影响.结果表明:......
<正>(上海市粮食科学研究所研制上海新舜夏生物科技有限公司第一分公司生产)羟基硬脂精(Oxystearin),亦被称为油脂抑晶剂、防冻剂......