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硬脂精相关论文

油脂抑晶剂、防冻剂、抗凝剂、抗结剂(羟基硬脂精)

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抑晶剂食用油抗凝剂抗结剂防冻剂硬脂精

油脂添加剂-羟基硬脂精试剂和应用的研究

<正>羟基硬脂精(Oxystearin)是一种油脂添加剂,一般用作食用色拉油、烹饪油等油的结晶抑制剂,也可用作脱模剂,另外还可用作螯合剂......

期刊

硬脂精结晶抑制剂添加剂

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