微波喷动干燥相关论文
本文以南美白对虾为实验原料，研究了热风干燥、微波干燥、微波喷动干燥以及真空冷冻干燥四种干燥方法对南美白对虾品质的影响，其次研......
微波加热的不均匀性,是影响微波加热技术在食品及农产品加工领域中规模化应用主要原因之一。目前关于微波加热均匀性的研究,大都是......
以南美白对虾仁为实验原料,研究了热风干燥、微波干燥、热风联合微波喷动干燥和真空冷冻干燥对南美白对虾的影响,并且以干燥速率、......
茭白是一种常见的水生蔬菜,据中医药典记载它是一种药食同源的植物。对近年来茭白的营养成分、功能活性和开发利用的相关研究进行......
[目的]优化竹笋微波喷动干燥的工艺参数。[方法]以新鲜竹笋为原料,研究了毛竹笋微波喷动的工艺参数。通过单因素试验研究了微波喷......
