干制食品相关论文
虾皮．即以海产小毛虾为原料的干制食品，经煮熟后晒干或烘干的为“熟虾皮”．生虾呐干或烘干的为“生虾皮”．统称为“虾皮”。......
虾皮是以一种海产毛虾为原料制作的干制食品，据营养专家分析，每100克虾皮中，含有蛋白质39.3%，脂肪3%，糖8.6%，而钙则高达2 000毫克，有“钙......
虾皮是以海产毛虾为原料的干制食品。每100克虾皮中，含蛋白质39.3%，脂肪3%，糖8.6%，是许多食物无法比拟的；虾皮内钙含量丰富，素有“钙仓库......
生活中,有的人不管什么食品都习惯放入冰箱,其实有些食品放在冰箱中,反而会缩短其保质期.为了节约冰箱的空间,同时保证食品的品质,......
目的:建立一种测定干制食品中砷的快速测定方法.方法:干制食品经混合酸硝化后,将aS(Ⅴ)还原成有电活性的aS(Ⅲ),在硫酸介质中,用金......
<正>干制粉丝、干果、蕨菜、竹笋、菌类等系列食品生虫发霉等问题由来已久,从而引发的退货问题非常严重,给很多生产干制产品的厂家......
研究了豆腐衣制备的传统工艺，并确定了豆腐衣的品质指标。研究开发出豆腐衣生产新工艺：大豆脱皮后制粉，以食用酸进行等电聚沉，沉淀物回......
英诺薄膜公司（Innovia Films）近期推出了一款新型双向拉伸聚丙烯（BOPP）薄膜，这也是该公司首次推出BOPP薄膜产品。经过测试，这款薄膜针对......
