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大米是白酒发酵的重要原料之一，不同品种大米由于成分不同，会直接影响到酒液的感官与理化指标。直链淀粉与垩白度是大米的两个重要指......
通过大米发酵工艺的研究,在现有木薯燃料乙醇工艺基础上,实现燃料乙醇原料多元化,以应对市场原料价格波动,为解决国内陈化水稻库存......
大米发酵百合豆乳是以大米百合、大豆、稳定剂等为原辅料,经现代科学工艺精制成的一种新型营养保健清凉饮品.其外观呈乳白色微黄,......
日常生活中的为什么（一）１．正月。也写作屠，为死去的人重新复生之意。蜜柑皮、肉桂皮、红小豆组成。加健康。冬季人们易患感冒，所以有防风......
采用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱、闪式反相C_(18)柱色谱以及反相HPLC等多种色谱技术和方法,从链霉菌CPCC 202950大米发酵产物中分离得......
