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采用海藻酸钙凝胶包埋法固定基因重组酵母Sacchromyces cerevisiae ZU-10,研究了固定化细胞的发酵特性.结果表明,在30℃、pH 5.5下......
研究了两段培养中基质浓度、配比及天然氮源添加方式对重组酵母发酵生产α-淀粉酶的影响。结果表明，重组酵母发酵适宜的初糖浓度为7......
通过摇瓶批式发酵方法和2 L发酵罐补料分批发酵方法研究了碳及氮源在提高重组酵母S.cerevisiae 20B-12（pNA3）表达分泌水平中的作用，得......
玉米秸秆中的半纤维素主要由五碳糖组成,普通的酿酒酵母不能发酵五碳糖。今利用基因重组酵母Sacchromyces cerevisiae ZU-10发酵玉......
