半微量定氮法相关论文
目的 改进半微量定氮法中三氯乙酸提取挥发性盐基氮的条件.方法 比较了提取剂三氯乙酸和水的提取效果,并优化了三氯乙酸作提取剂时......
对凯氏定氮法的蒸馏装置进行了适当的改进，实践证明改进后的装置与原装置相比更加安全、高效、方便、准确。......
采用半微量定氮法对羊肉中挥发性盐基氮(TVB-N)随自然放置时间的动态变化进行研究.其结果表明挥发性盐基氮(TVB-N)的含量随时间的......
挥发性盐基氮与动物性食品的腐败程度之间有着明确的对应关系，是评定动物性食品新鲜度的重要指标之一。随着人们对食品安全卫生问题......
采用半微量定氮法对高原缺氧环境下猪肉自然放置时间与ＴＶＢ－Ｎ的动态变化进行了研究。......
用１％碳酸钠溶液作为半微量定氮法的碱性试剂对鲜肉中ＴＶＢ－Ｎ的检测结果与原法以１％氧化镁混悬液作碱性试剂时的结果无显著差异，表明可以用１％耐烦酸......
挥发性盐基氮是判定肉品新鲜度的重要指标之一,它是由于细菌的繁殖或解朊酶的作用而导致蛋白质的分解产生的氨及胺类物质。目前国......
目前,饲料中粗蛋白质的测定一般采用半微量定氮法。依据GB6432—86样品在催化剂的作用下用浓硫酸进行消化,然后用半微量凯氏蒸馏装......
在中华人民共和国国家标准<食品卫生检验方法@理化部分>里,用半微量定氮法测定挥发性盐基氮时,在GB/T5009.44-1996的4.1.1操作中采......
<正>为保证肉与肉制品的质量安全、规范肉与肉制品中挥发性盐基氮含量的测定、扩大食品安全国家标准的使用范围,国家卫生和计划生......
本文应用Folin—酚及半微量定氮法,对8批注射用胸腺肽进行了含量测定比较,半微量定氮法比Folin—酚法(使用三种对照品)高1.7～2.4倍......
肉类食品富含蛋白质和脂肪,可供给人体必需氨基酸、脂肪酸和热能等各种营养素,同时还含有多种无机盐及维生素,是一类营养价值高深......
［目的］改进鲜（冻）肉样品中挥发性盐基氮的测定方法。［方法］用福斯8400全自动定氮仪代替传统国标法GB/T5009.44—2003(半微量定氮法)测定......
