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目的监测食品污染及其对健康的影响。方法随机采集2011年及2012年，在本地区超市正在销售的食品，其类别有蔬菜、水果、肉及肉制品类、......
我国是蔬菜生产大国,农药使用的面积和农药使用量均在世界处于前列。农药的使用在确保蔬菜保持产量的同时,也产生了严重的农药残余......
目前,蔬菜有机磷农药残余量的超标问题仍然很严重。在食用前检测蔬菜农药残留量显得十分必要。建立一套简便、快速、准确的检测方......
目前,媒体曝出印度产的可乐含杀虫剂,让消费者大惊失色。根据可乐公司的辩词,2004年印度的茶叶、大米、鸡蛋、苹果,杀虫剂均超标万......
目前,色谱法是食品农药残留检测的主要方法,色谱信号会受到谱线重叠和背景基线的影响,给最终的检测结果造成一定的负面影响。化学......
