亚铁螯合肽相关论文
蛋白酶是主要的工业化用酶之一,在食品、医药和化妆品行业有着广泛的应用。蛋白酶在全球酶制剂市场中占据了 60%的销售量。我国是......
本研究旨在探讨阿拉斯加鳕鱼排螯合铁（APFP-Fe）对缺铁性贫血大鼠的影响。将阿拉斯加鳕鱼排水解得到平均分子量为822 Da的肽,采用动物......
为探究带鱼酶解蛋白亚铁螯合肽对泥鳅免疫特性的影响及其在泥鳅体内的代谢分布情况,通过在泥鳅饲料中添加不同比例带鱼酶解蛋白亚......
以舟山带鱼鱼糜和FeCl2为原料,采用水解-螯合法制备鱼糜亚铁螯合肽Fe（Ⅱ）-FPH。为了保护Fe（Ⅱ）-FPH不被空气氧化,选用双层包埋法,以大......
