乳酸生产菌相关论文
中国科学院过程工程研究所万印华研究员的团队分离得到一株高温乳酸生产菌Bacillus coagulans IPE22。该菌株能够利用葡萄糖、木糖......
本文主要比较了目前工业生产乳酸的两种主要菌种细菌，根霉的一些性质。主要比较了菌种的种类，发酵机理，营养要求，三个方面。从这三方面......
[目的]为乳酸菌的发酵生产奠定基础。[方法]从14株耐碱微生物中筛选出1株性能优良的产乳酸菌LP3-3,并通过单因素试验对该菌发酵生......
通过厌氧分离技术,接入酒糟驯化后,分离得到产乳酸的细菌,经发酵性能实验筛选出两株产乳酸最高的菌株,经形态观察,生理生化特征测......
近日，中国科学院过程工程研究所万印华研究员的团队分离得到一株高温乳酸生产菌B．coagulans IPE22。该菌株能够利用葡萄糖、木糖和阿......
概述：生物酸化技术是指从麦芽表面分离非腐败型啤酒乳酸杆菌或优秀乳酸生产菌为菌种，以头道麦芽汁为培养基发酵生产乳酸，调节糖化过程......
<正>乳酸是目前世界上公认的3大有机酸之一,其广泛应用于食品、医药、化工、制革、纺织、环保和农业等诸多领域。目前随着白色泡沫......
对乳酸生产菌的发酵条件进行优化,并建立毛细管电泳检测乳酸的方法。实验结果表明,该菌种最佳发酵条件为接种量为5%,发酵温度为35......
近年来发酵法生产高纯度乳酸因其广泛的应用前景引起广大研究者的兴趣。同时随着生物可降解材料聚乳酸(PLA)的生产量剧增,乳酸生产......
