中碳链脂肪酸相关论文
目的 高糖高脂的饮食习惯以及缺乏运动生活方式的流行使肥胖人群逐渐增多，脂肪在肝脏中逐渐沉淀形成代谢紊乱性疾病---非酒精性......
为探明不同种源地香叶树作为油料树种的开发价值,采集了全国6省20县市的香叶树果实,对香叶树全果、果肉及籽的油脂含量及脂肪酸组......
肝脏是哺乳动物的重要器官,不仅负责调节蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢来维持机体体内营养稳态,而且还可以通过分解和转化各种药物......
中链脂肪酸(medium-chain fatty acids,MCFA)是指链长为6-12 C的饱和脂肪酸,自然界中常以中链甘油三酯(Medium-chain triglyceride......
利用超临界CO2对樟树籽仁油进行了萃取试验，主要考察了原料粒径、萃取时间、萃取压力和萃取温度的影响，并对萃取出的油的组成及物性......
随着人们物质生活水平的提高以及体育活动的减少,导致肥胖及其相关代谢疾病的发病率显著增加,继而损伤机体的健康。所以,近年来寻......
MCT重构脂质是一种改性的甘油三酯,其甘油结构骨架特定位置上包含中碳链脂肪酸、长碳链脂肪酸和特殊脂肪酸,有独特的生理功能和营......
由于山苍子核仁油的经济价值高,根据山苍子加工剩余物未得到充分利用的问题,优化了山苍子加工剩余物中核仁油的提取工艺,并分析其......
本研究以亚麻籽油、中碳链脂肪酸为原料,在脂肪酶催化作用下,通过酸解的形式制备中长碳链甘三酯。具体研究了催化混合酸体系(辛酸......
研究了煎炸时间和煎炸温度对花生油脂肪酸组成的影响。结果表明:煎炸温度的升高与煎炸时间的延长都能导致花生油中的中碳链脂肪酸......
本文采用樟树籽仁油为实验原料,制备中碳链脂肪酸聚甘油酯。制备方法分二步,先是合成聚甘油,再用自制固体碱催化剂催化聚甘油与中......
采用Lipozyme RM IM脂肪酶为催化剂,在无溶剂体系中,催化大豆油和辛酸(C8∶0)、癸酸(C10∶0)进行酯交换反应制备MLM型结构脂。辛酸......
N-中碳链脂肪酰基氨基酸型表面活性剂是由中碳链脂肪酸经过酰氯化与氨基酸盐直接反应生成的一类氨基酸型表面活性剂,它不仅有良好......
